Parlons-en

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EXPÉRIENCE CLIENT & ACCOMPAGNEMENT DE TERRAIN

Chaque instant vécu chez vous peut devenir une expérience mémorable, je suis là pour vous y aider.

Je suis consultante en expérience client, basée dans le Chablais. J'accompagne tout lieu qui accueille des clients ou des visiteurs et qui veut rester dans les mémoires, longtemps après.

Ce qui reste d'une visite, longtemps après, n'est presque jamais ce que le client était venu chercher. C'est un regard, un mot juste, l'impression d'avoir été vu.

Un accompagnement au quotidien. Des événements qui marquent les esprits. La même exigence, pour les deux.

J'interviens dans le Chablais, en France comme à l'international.

Je m'adresse à toute entreprise qui accueille des clients et veut que l'expérience vécue lui ressemble.

  • Hôtellerie, restauration et commerce
  • Domaines viticoles, distilleries et brasseries
  • Fermes et producteurs locaux
  • Lieux d'accueil et de réception
  • Structures sportives, culturelles et institutions
Camille Gauvain Dujardin

Je m'appelle Camille Gauvain Dujardin.

Je suis de celles qui remarquent une fleur fraîche sur une table, un mot glissé au bon moment, un silence bien placé. Un regard construit maison après maison, jamais le même métier deux fois, toujours la même exigence.

Des années à observer ce qui touche vraiment les clients, dans des maisons qui ne laissaient rien au hasard. J'ai appris à repérer les détails qui font la différence : un protocole à ajuster, un agencement à repenser, un rituel d'équipe à affiner.

Ce regard, je l'ai d'abord affiné auprès de patients, où les attentes sont faites de vulnérabilité et de confiance à gagner, avant de le retrouver auprès de clients en quête de plaisir et de reconnaissance. Deux publics, deux ressorts, la même exigence d'écoute.

Pâtisserie & traiteur de prestige, Paris Directrice d'exploitation
Cliniques privées, Paris Chef de projet, coordination des exploitations hôtelières
Hôtel 5*, Paris Commerciale externe
Domaines viticoles, Gironde Développement réceptif & événementiel
20 ansd'expérience en hospitalité, commerce et événementiel
15 ansà orchestrer des événements
10 ansdédiés à l'expérience client
ISO 9001formation et pratique d'auditrice

Ce qui anime chaque mission, en une phrase

Mon métier n'est pas de rendre un lieu irréprochable. C'est de le rendre inoubliable.

Camille

ANCRAGE TERRITORIAL

Basée dans le Chablais, entre lac et montagnes.

Intention Project est installé à Publier, en Haute-Savoie, au bord du Léman. Cet ancrage local n'est pas une limite : les missions se déroulent là où sont les maisons accompagnées, dans le Chablais, ailleurs en France ou à l'international.

MA MÉTHODE

Un regard bienveillant, jamais un verdict.

Je regarde avec vous ce qui freine encore votre maison, sans rapport à charge ni leçon, et je vous accompagne à le corriger, jusque dans les résultats. Un seul interlocuteur du début à la fin, un suivi dans la durée pour ancrer chaque progrès.

LA DÉMARCHE

Quatre étapes, une seule exigence : une expérience qui vous ressemble et qui marque.

01

Immersion & audit

Client mystère, entretiens avec les équipes et les dirigeants, lecture des indicateurs. Une rigueur forgée par une formation aux normes ISO 9001 et auditrice : jamais une impression, toujours une observation factuelle.

Observer avec attention, dans les vignes
02

Diagnostic partagé

Un échange, pas un rapport à charge. Ce qui freine votre maison, regardé ensemble, sans jugement, de la circulation à la signalétique en passant par chaque point de friction du parcours client.

Un moment partagé, au cœur du domaine
03

Plan d'action sur mesure

Des actions concrètes et priorisées, jamais une recette copiée-collée d'une maison à l'autre : sélection de fournisseurs à la hauteur de votre exigence, avec une préférence discrète pour ceux engagés dans une démarche RSE, et une stratégie de fidélisation pensée pour votre maison.

Un pique-nique au bord du lac, vin et fruits partagés
04

Suivi dans la durée

Un point régulier pour ajuster ce qui a été mis en place, avec un temps de travail annoncé à l'avance, pour transformer une visite en attachement durable à la maison, sans surprise en cours de route.

Des fleurs de saison sur une table en bois

Une idée, parmi d'autres

Des clients m'ont dit un jour qu'ils ne comprenaient rien au vin. Plutôt que la visite classique du chai, j'ai construit un atelier où ils mettaient les mains dans l'assemblage et la dégustation. Comprendre par les mains, pas seulement par les mots, c'est souvent ce qui reste le plus longtemps.

MES FORMULES

Quatre formats, un accompagnement qui vous ressemble.

Tout commence autour d'un échange, pour comprendre vos attentes.

Le Point de départ

Un regard neuf sur votre expérience client, avant de vous engager.

Observation de terrain, client mystère, entretiens avec vos équipes, puis un rapport et un plan d'action priorisé et chiffré.

Pour vous si : vous voulez savoir où vous en êtes avant d'investir.

Livrable : un rapport et un plan d'action chiffré. Équipes : quelques entretiens, sans plus.

TEMPS ESTIMÉ : deux semaines.

Le Rebond

Retrouver de l'air, avant d'aller plus loin.

Un audit rapide pour repérer les leviers les plus faciles à activer, puis un plan d'action resserré, déployé sur les mois suivants.

Pour vous si : la saison approche, ou vos avis stagnent, et vous voulez agir vite sur l'essentiel.

Livrable : un plan d'action resserré. Équipes : entretiens ciblés, puis suivi ponctuel.

TEMPS ESTIMÉ : diagnostic en une semaine, déploiement jusqu'à trois mois.

L'Accompagnement

Entretenir une culture client durable, mois après mois.

Une visite client mystère chaque mois, un compte-rendu écrit, et des actions correctives ciblées si besoin.

Pour vous si : vous voulez garder le cap dans la durée, avec un regard extérieur régulier.

Livrable : un compte-rendu écrit chaque mois. Équipes : une visite mensuelle, sans processus lourd.

TEMPS ESTIMÉ : engagement de trois mois minimum.

Le Glow Up & Événement Signature

Un vrai virage stratégique.

Un audit complet en amont, l'accompagnement du changement auprès de vos équipes d'encadrement pendant plusieurs mois, puis la conception et la tenue d'un événement signature en clôture.

Pour vous si : vous ouvrez, vous changez de direction ou vous voulez repositionner votre maison.

Livrable : plan de transformation, accompagnement managérial, événement clé en main. Équipes : encadrement mobilisé sur la durée.

Voir l'événementiel →

TEMPS ESTIMÉ : six mois au total.

En un coup d'œil

FormuleDuréeLivrableÉquipes
Le Point de départ2 semainesRapport et plan d'action chiffréQuelques entretiens
Le Rebond1 semaine de diagnostic, puis jusqu'à 3 moisPlan d'action resserréEntretiens ciblés, suivi ponctuel
L'Accompagnement3 mois minimumCompte-rendu écrit chaque moisUne visite par mois
Le Glow Up & Événement Signature6 moisPlan de transformation et événement clé en mainEncadrement mobilisé sur la durée

Le contenu s'adapte à votre situation ; le tarif se précise avec vous et reste personnalisable, formule par formule.

ÉVÉNEMENTIEL & IDENTITÉ DE MAISON

Des événements signature, une identité qui vous ressemble.

Concevoir un événement ou affirmer une identité, c'est prolonger la même intention que celle qui guide l'expérience vécue au quotidien, avec la même exigence de cohérence et de détail.

Événementiel signature

Réceptions, dîners de prestige, lancements, accueil de groupes qualifiés : chaque événement est conçu comme un prolongement de l'expérience de la maison, et non comme un simple temps fort ponctuel, déconnecté du reste du parcours client.

Une table en plein air, nappe lin, bougies et pampas

Identité forte

Donner à chaque point de contact, physique, visuel, relationnel, une identité cohérente et reconnaissable, qui distingue la maison plutôt que de l'uniformiser à des standards génériques.

Assiettes anciennes fleuries, empilées

Un souvenir qui prolonge la visite

Un atelier sensoriel pensé avec une experte, un mot de remerciement personnalisé, une invitation à revenir glissée dans les jours qui suivent : l'expérience ne s'arrête pas à la sortie, elle continue de parler au client bien après son départ.

Une table dressée au coucher du soleil

Une méthode, pas une improvisation

Avant tout lancement, je construis le calendrier complet : plusieurs formats pensés sur l'année, chacun avec sa cible, son déroulé et son compte d'exploitation. Coût, revenu attendu, marge visée : rien n'est laissé au hasard, et chaque format est validé avant d'être engagé, avec un retour sur investissement visé jusqu'à 23% sur les plus performants.

Une idée, parmi d'autres

Pendant les primeurs, l'ouverture d'un château reste, par tradition, réservée aux professionnels du vin. J'ai proposé une autre porte d'entrée : une matinée dans ce même château, avec la même exigence, ouverte pour la première fois à un groupe de huit curieux venus d'ailleurs que du monde du vin. Ce sont ces bascules-là, une porte qui s'ouvre autrement, qui peuvent donner à un lieu une histoire encore racontée longtemps après.

Un savoir-faire né de dix ans passés à concevoir l'expérience client, et de quinze ans à orchestrer des événements, pour des maisons d'exception.

CHIFFRES CLÉS

Ce que l'expérience client change, en chiffres.

L'expérience client n'est pas un sujet d'image. C'est un levier de revenu mesurable, documenté par des études indépendantes menées dans l'hôtellerie et au-delà. Les chiffres ne remplacent jamais un regard posé sur le terrain. Ils le confirment.

DEUX ÉTUDES DE CAS

Ce que ça a donné, concrètement.

Domaine viticole en Gironde

Situation : les visites du domaine suivaient toutes le même format, sans distinction entre particuliers de passage, groupes professionnels ou VIP en quête d'un moment rare.

Action : refonte de l'accueil avec un parcours différencié selon le profil, puis extension à un afterwork grand public, des séminaires résidentiels, et une résidence de trois jours pour un très petit groupe de VIP, accords mets-vins et chef étoilé au dîner.

Résultat : +82% de chiffre d'affaires sur les visites en deux ans, mesuré sur le chiffre d'affaires généré par les visites payantes du domaine.

Hôtel 5 étoiles, Paris

Situation : un cabinet d'avocats sollicite l'hôtel un jour, faute de place dans la salle du palais de justice, une demande hors du cadre habituel.

Action : étude systématique de faisabilité pour chaque demande atypique, plutôt qu'un refus par défaut.

Résultat : le taux de conversion des demandes est passé de 20% à 50%, mesuré sur le taux de transformation des demandes entrantes en réservations fermes.

Cette méthode a aussi fait ses preuves ailleurs : une réduction du taux de perte de 21% à 12% dans une maison de traiteur parisienne, et la refonte du parcours d'admission dans des cliniques privées, avec une offre culinaire pensée pour des patients souvent dénutris.

Un client ne compare pas seulement des prix. Il compare des souvenirs.

+1,42%

de RevPAR (revenu par chambre disponible) pour chaque point gagné sur la note moyenne en ligne d'un hôtel.

Source : Cornell University, School of Hotel Administration (Anderson, 2012) ↗

Effet plus faible en hôtellerie de luxe (0,49%) qu'en moyenne gamme.

75%

des voyageurs sont prêts à payer plus cher pour un hébergement mieux noté, une part qui grimpe à 80% chez les moins de 40 ans.

Source : Expedia Group (2025), Traveler Value Index ↗

Population de voyageurs générale, tous segments confondus.

Une note en ligne n'est jamais un détail. C'est un prix que le client accepte de payer, ou pas.

La fidélité se construit dès le premier passage.

53%

des clients paient aujourd'hui pour faire partie d'un programme de fidélité, contre 17% en 2021.

Source : Deloitte (2024), Consumer Loyalty Survey ↗

Étude grand public, hors secteur spécifique de l'accueil.

5 à 25x

C'est ce que coûte l'acquisition d'un nouveau client, comparée à la fidélisation d'un client existant.

Source : Harvard Business Review / Bain & Company ↗

Recherche initiale menée sur les banques et assurances, dans les années 1990.

Le premier passage ne se refait jamais. Le deuxième, lui, se prépare.

Voir d'autres repères chiffrés

+1 Md$

de revenu supplémentaire pour une grande enseigne, pour chaque point gagné sur l'indice d'expérience client, hôtellerie comprise.

Source : Forrester (2024), How Customer Experience Drives Business Growth ↗

L'exemple du milliard concerne l'automobile ; l'hôtellerie fait partie des 12 secteurs étudiés.

+25 à 95%

de profits pour seulement 5% de clients fidélisés en plus.

Source : Bain & Company (Frederick Reichheld) ↗

Même recherche que le chiffre précédent.

C'est exactement ce que je viens chercher avec vous : ce point précis où un chiffre et un souvenir se rejoignent.

Chiffres issus d'études publiques, cités ici à titre indicatif. Les résultats varient selon les établissements et les marchés.

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Ce que le terrain m'apprend, directement dans votre boîte mail.

Des réflexions nées de missions concrètes, pas de théorie. Une lettre à la fois, quand j'ai quelque chose de juste à partager. Pas de bruit, pas de relance.

Vos données ne servent qu'à vous envoyer la newsletter et ne sont jamais cédées. Pour les consulter ou les supprimer : camille.g.dujardin@intention-project.fr.

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Une table, une promesse

Ce que l'on garde d'un dîner, avant même de goûter.

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Un jour, une intention

Ce que l'on garde d'une journée de réception.

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ACTUALITÉS

Et si tout commençait par se sentir attendu ?

On associe souvent l'expérience client à des moyens : plus de personnel, plus de matières nobles, plus de mètres carrés. Je ne crois pas que ce soit la bonne entrée.

Dans un domaine viticole que j'ai accompagné, la bascule n'est pas venue d'un budget plus large, mais d'une question simple : qui arrive aujourd'hui, et qu'est-ce qui compterait vraiment pour cette personne-là ? Un parcours différencié selon le profil du visiteur, pensé une fois pour toutes, a changé la façon d'accueillir chaque visiteur.

Je pense à un hôtel où la même logique s'applique à une demande atypique plutôt qu'à un refus par défaut. Je pense à un club sportif où un bénévole qui reconnaît un visage change toute une soirée. Dans chaque secteur, le ressort est le même : quelqu'un se sent vu, avant même d'avoir demandé quoi que ce soit.

Je n'en suis pas certaine à 100%, mais je crois que c'est souvent là, et pas ailleurs, que se joue la fidélité. C'est tout l'enjeu d'une intention posée en amont, plutôt que d'une improvisation le jour J.

Et vous, qu'est-ce qui, dans votre maison, donnerait à un client le sentiment d'être attendu avant même d'arriver ?

Un événement signature ne s'improvise pas

On me demande souvent combien de temps il faut pour organiser un bel événement. Je crois que la vraie question est ailleurs : combien de temps pour savoir s'il doit avoir lieu, et pourquoi.

Avant tout lancement, je construis un calendrier complet : plusieurs formats pensés sur l'année, chacun avec sa cible, son déroulé, et son propre compte d'exploitation. Rien n'est validé avant d'avoir été chiffré, et chaque format vise un retour sur investissement précis, jusqu'à 23% sur les plus performants dans un calendrier que j'ai construit récemment pour un domaine viticole.

Je pense à un centre équestre qui pourrait transformer une simple porte ouverte en expérience mémorable avec trois ajustements seulement. Je pense à un restaurant où un dîner de prestige, pensé comme un prolongement de l'identité de la maison plutôt que comme une soirée isolée, change durablement l'image perçue.

Je ne prétends pas qu'un événement réussi se résume à un tableau de chiffres. Mais je suis convaincue qu'il commence toujours avant la date elle-même, dans l'intention qu'on y met.

Et vous, le dernier événement organisé par votre maison répondait-il à une intention claire, ou à une occasion qu'il fallait simplement remplir ?

CONTACT

Racontez-moi votre maison.

Chaque échange commence par une vraie conversation, pas par un formulaire à cocher. Écrivez-moi, avec ou sans projet précis en tête, j'aime déjà savoir qui vous êtes.

LE PREMIER ÉCHANGE

Trente minutes, par téléphone ou en visio, pour comprendre votre maison et ce qui vous amène. Aucune pression, juste l'envie de comprendre ce qui vous anime. Je reviens vers vous sous 48 heures.

CE QUI FAIT VARIER LE TARIF

Chaque mission est chiffrée sur mesure. Trois facteurs la font varier : la durée de l'accompagnement, la taille de vos équipes, et le nombre de sites concernés.

QUESTIONS FRÉQUENTES

Où intervenez-vous ?

Dans le Chablais, ailleurs en France et à l'international selon les missions. Les déplacements sont pris en compte dans la proposition.

Pour quels secteurs ?

Tous ceux qui accueillent des clients : hôtellerie, restauration, commerce, domaines viticoles, distilleries, brasseries, fermes, fromageries, maraîchers, lieux d'accueil et de réception, structures sportives et culturelles, musées, organismes de recherche, institutions, collectivités. Mon regard vient de l'hôtellerie et du vin, mais la méthode vaut partout où une expérience se joue.

J'ai déjà une démarche qualité ou un prestataire, est-ce utile ?

Oui. Je m'appuie sur l'existant, sans jugement, et je regarde ce qui freine encore. Je travaille avec vos équipes et vos outils actuels.

Mes équipes seront-elles impliquées ?

Oui, dès le départ, et jamais prises en défaut. Les observations restent confidentielles et ne sont partagées qu'avec vous.

Combien de temps dure une mission ?

De deux semaines à six mois selon la formule. La durée est annoncée à l'avance, sans surprise en cours de route.

Travaillez-vous en anglais ?

Oui, ce site est bilingue et je peux conduire une mission en français comme en anglais.

Chaque accompagnement se construit sur mesure, après un premier échange. Réserver un échange de 30 minutes Écrire camille.g.dujardin@intention-project.fr